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端午粽子清热健脾,多吃容易引起消化不良

[ 作者:掌握健康 创建时间:20120624 来源:掌握健康 ]

单位发的粽子,朋友送的粽子……端午之后,发现家里七七八八的多了很多粽子,端午粽子清热健脾,但多吃容易引起消化不良,同时吃粽子的时候要吃点蔬菜帮助肠蠕动。

中医认为,糯米是粮食中的佳品,具有很好的食疗作用,具有益气健脾、开胃消食的作用。

用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。

总的来说,粽子有清热除烦、通利小便、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。

进食时须注意,制作粽子的原料糯米黏性较大,过量进食容易引起消化不良,所以不可贪食,一般男性一天食粽不要超过5个,女性最好不要超过3个。