德国营养医学会最近研究发现：“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，而不是喝啤酒喝出来的。

女性的脂肪一般囤积在臀部，而男性的脂肪则大部分储存于腹部。随着年龄的增长，男性的荷尔蒙的分泌会减少，荷尔蒙的缺乏会使得体内脂肪组织增加并聚集于腹部，日积月累就形成了人们所谓的“啤酒肚”了。

而一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有0.3克，因此，啤酒导致大肚腩的说法是缺乏科学依据的。