肥胖和腹型肥胖会给健康蒙上阴影，它们还与多种癌症的发生风险增高有关。如果想要控制这些风险，除了监测体重以外，留意衣服的尺码或许也是一个简单有效的方法。最近发表于英国医学期刊网络期刊（BMJ Open）上的一项研究显示，裙子的码数变化可以预测中老年女性罹患乳腺癌的风险。

这项研究由来自伦敦和曼彻斯特大学的研究者们进行，研究者们记录了受试者在年轻时和更年期时的裙子尺码，并分析了尺码变化与乳腺癌风险之间的关系。在这里，裙子的尺码作为衡量腹部肥胖的一个指标。

研究中共纳入了92834名女性受试者（平均年龄64岁），通过问卷调查收集了她们的基本信息以及裙子的尺码变化情况。受试者们25岁时的平均尺码是12码（英国尺码，大约相当于腰围70厘米），而在64岁时的平均尺码增长到了14码（大约相当于腰围75厘米），76%的女性中裙子的尺码都随着年龄出现了上涨。

研究者发现 ，裙子尺码随时间的增长与乳腺癌风险的增加存在关联。如果裙子的尺码每10年增大了一号，在更年期后患乳腺癌的风险大约会增长33%。不过，25岁时的裙子尺码与乳腺癌风险的关系并不明显。研究者们认为，裙子的尺码变化可以成为比体重指数（BMI）更好的预测乳腺癌风险的指标，它更方便也更加直观。而且，即使在校正了体重指数之后，裙子尺码与癌症风险的关系依然存在。

研究者指出，裙子尺码与乳腺癌风险的联系可能来自腹部脂肪堆积对内分泌与代谢带来的不利影响：这些脂肪组织可增加身体循环中的雌激素水平，而过多的雌激素是诱发乳腺癌的风险因素之一。

好消息是，这种“裙子尺码效应”看起来是可逆的：如果控制体重，减去腹部多余的脂肪，相应的风险也会下降。体育锻炼、选择母乳喂养以及定期检查也会对预防乳腺癌有所帮助。

在今年奥地利维也纳举办的欧洲糖尿病学会（EASD）年会上报告的最新研究显示，摄入高脂乳制品较多的人群2型糖尿病的风险要比很少摄入的人低23%。这项研究由来自瑞典隆德大学的乌尔丽卡•埃里克松（Ulrika Ericson）以及其同事进行。

膳食脂肪会影响糖代谢和胰岛素敏感性，在2型糖尿病（T2D）的发生过程中起着相当重要的作用。研究表明，将饱和脂肪替换为单不饱和或者多不饱和脂肪对预防2型糖尿病会有帮助。基于这一结果，人们一般认为植物来源的脂肪比动物脂肪更有益健康。的确，已有研究表明摄入红肉或肉类制品较多可以增加患2型糖尿病的风险。然而，对乳制品来源的脂肪，情况却有所不同。若干流行病学研究显示，加强乳制品的摄入对减少糖尿病风险是有好处的，然而这些问题仍需要进一步研究。在这项最新的研究当中，作者检验了乳制品来源的脂肪摄入与2型糖尿病发病风险的相关性。

这项研究纳入了26930名受试者（60%为女性），年龄从45到74岁不等，饮食数据通过受试者提供的饮食记录收集。在14年的随访当中，共有2860人被诊断出糖尿病。在校正了能量摄入之后，研究者建模分析了不同乳制品摄入等级的糖尿病风险指数。这个模型包括了许多校正参数，如年龄、性别、季节、饮食评估方式、总能量摄入、体重指数（BMI）、休闲时间的体育锻炼、吸烟、饮酒以及教育程度等。

研究者发现，相比摄入较少的人而言，摄入高脂乳制品最多的20%的受试者患2型糖尿病的风险要降低23%。

考虑到高脂乳制品的不同种类，研究者还发现，奶油摄入较多的人（每天摄入超过30毫升，与每天摄入不足0.3毫升相比）发展成为2型糖尿病的风险降低了15%。高脂发酵乳的摄入同样可以降低20%的糖尿病发病风险（每天摄入180毫升与不摄入高脂发酵乳相比）。

与此同时，在这项研究中并没有发现低脂乳制品与糖尿病风险存在相关性。而无论脂肪含量多少，肉和肉类制品摄入过多，都与2型糖尿病发病风险增加相关。

埃里克松博士说：“我们的观察结果可能对之前讨论的糖尿病发病相关因素有一些帮助，即膳食脂肪的分类以及脂肪的来源中哪些因素与糖尿病关系最密切。我们发现，高脂乳制品的摄入与降低糖尿病风险有关，在这方面并不是低脂乳制品更好。这至少可以部分解释乳制品对于降低糖尿病风险的保护作用。而高肉类摄入则与糖尿病风险增加相关，无论含脂肪多少。”

她补充道：“我们的研究提示，总体上讲与肉类脂肪相比，乳制品可能对于预防2型糖尿病更有保护作用。”