入夏以来,超市的冰柜就被各色冰淇淋、雪糕占据。可是你知道吗,吃下一支雪糕,等于吃下23种添加剂?小编走访了一家大型超市,单从包装上看,和路雪可爱多共有7种添加剂;老麻酱雪糕含有11种添加剂;而巧乐兹经典巧恋果竟然达23种之多;比较来看,价格越高的雪糕,添加剂种类越少,而价格低的雪糕添加剂种类越多。这不禁让我们发出这样的疑问“我这是在吃雪糕还是在吃添加剂呢?”
种种食品问题爆发的当下,一天吃一根冰棍,冰棍里的添加剂会对人体产生不良影响吗?专家们对此说法不一。
营养学教授李铎认为,消费者大可不必谈添加剂色变,在适当范围内的食用添加剂对人体是无危害的,相反,添加剂还避免了食品腐败快、味道差的问题。
而浙大诺特营养中心营养师胡筱彦认为,人体每天摄入的添加剂有一个上限,具体数值视人体新陈代谢而定。一般来说,七岁以下的儿童的肝脏解毒能力较弱,棒冰和雪糕中含有的大量色素,比如亮蓝、胭脂红等,都会影响到小朋友的肝功能。而增稠剂使用过多会加重肠胃负担。因此七岁以下的小朋友尽量少吃棒冰、雪糕,尤其是颜色鲜艳、胶状类的冰棍。
时逢浙江大学医学部百年华诞之际,浙大医学院附属6家医院推出大型义诊活动5000名医号免费赠送,中国工程院院士、浙医一院院长郑树森教授、浙大副校长消化科名医姒健敏教授、邵逸夫医院院长何超教授等500位名医组成最强明星阵容,这些都是网络预约诊疗平台被瞬间秒杀的名医,平时甚至被黄牛炒到1500元一号,依然一号难求。本次名医号免费赠送将在5月28日至6月1日期间全部加号开放。
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邵逸夫医院头颈外科高力教授,是甲状腺疾病患者围追的专家,患甲状腺疾病的人多了,他的门诊号一号难求;
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