端午节到了，吃粽子划龙舟是中华民族的传统文化。我国传统的民俗节日端午节，又称“端阳节”，是一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节。因为此时天气日渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，被称为“恶月”或“百毒月”。可以说端午节蕴藏着丰富的养生保健知识。

民间在端午这一天要药草净身以求祛病强身。端午期间挂艾叶、菖蒲，吃粽子，涂雄黄酒等传统习俗有着一定的科学依据。

端午节吃粽子其实是跟古老的保健养生有关，因为此时气温升高，人们容易汗流浃背，火气大，甚至中毒。若原本患有慢性疾病的人，到了端午时令前后，因为本身的虚弱体质或是虚火上亢，更会使疾病发生恶化或反复感染。糯米是粮食中的佳品，具有很好的食疗作用。

“本草”中的药性分析，糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说，粽叶有清热除烦、通利小便、助脾开胃的作用，特别适合初夏食用。煮粽子的时间长，其粽叶内的有效成份可与粽馅内的某些成份融为一体，相得益彰，从而使粽子的补益作用大大增强。

吃粽子有诸多好处，但粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故患有胃及十二指肠溃疡的病人最好不食或少食。另外，老年人和儿童以及消化功能较弱者，也应慎食，以免影响消化及正常饮食。

在高考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲下降，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。但是，许多家长，因为过分关心孩子，易掉入高考饮食误区，下面为大家列出6个常见误区，考生及家长要引以为戒。

误区一：餐餐大鱼大肉

许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑，于是餐餐大鱼大肉，蔬菜水果反而吃得很少。其实蛋白质摄入过多，易造成肠道负担。同时在给考生适当补充优质蛋白的同时，也要保证一定量的蔬菜摄入。

误区二：吃难消化的夜宵

很多考生习惯熬夜复习，临睡前饿了又吃大量的夜宵，有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃，进而影响到睡眠。专家指出，能不熬夜尽量不熬夜，因为熬夜非常伤身体。如果实在因为学习压力很大，要熬夜看书，尽量吃一些容易消化的食物，如小米粥、面条，或者喝杯牛奶。

误区三：贪凉爱喝冷饮

越临近高考，暑意越浓，很多考生贪图一时的凉爽，常喝冷饮。生冷寒凉性的食物食用过多的话，特别容易伤脾胃，对食物的吸收能力就会下降。高考期间，一定不能贪凉喝太多冷饮，建议多喝温开水。

误区四：吃得过饱

很多考生认为复习强度过大，吃得越饱才越有体力来应付大脑的高强度工作。其实不然，吃得太饱反而会影响大脑的工作效率。

误区五：乱喝提神饮料

很多考生以为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑，不易打瞌睡，提高大脑的工作效率。虽然喝浓茶或咖啡有即时提神的效果，但实际上在透支我们的体力，这类饮料食用过量的话，也会影响营养物质的吸收，还会影响到晚上的睡眠。若要提神，建议喝些淡茶。

误区六：食谱变化大

有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜，事实上，考前大换食谱是考生饮食的大忌。原因在于，食谱变化大，肠胃需要一定的适应期，这反而容易影响身体状态。日常的生活规律最好不要改变，应保持平常饮食。尤其不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。