“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。当年唐明皇为博杨贵妃红颜一笑，不惜劳师动众，千里送荔枝。可见，舌尖对荔枝的爱恋，渊源流长。

舌尖之所以爱荔枝，是因为荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，尤其是对大脑组织的补养，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；而且荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑，据说还能消肿解毒、止血止痛。

然而荔枝属纯阳性热，多食易上火，可能出现牙龈肿痛、口痛或鼻出血等症状。从中医的角度来说，阴虚火旺的人也应少吃荔枝，如正在长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了会加重病症，特别是儿童。此外，大量进食鲜荔枝后还可引起荔枝中毒，俗称“荔枝病”，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。这是由于荔枝吃得太多，机体胰岛素分泌过多而引起的低血糖反应。轻者口服糖水即可恢复正常；重者应送医院抢救。

作为南国四大果品之一的荔枝，不仅味美，还能补脑、美容、消肿，爱上它是理所当然。那么，如何尽享美味而不为荔枝所伤呢？

1、在吃荔枝前后适当喝点淡盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用；

2、用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热；

3、成人每天品尝荔枝最好不要超过300g，儿童一次不要超过5颗；

4、不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用；

5、对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。

端午节将至，粽子早已备好。尊重习俗，也热爱美食，清香淡雅，软糯滑腻，口味多样。不过美食虽美，但也不能贪多，吃粽子也是有选择有方法的，吃对了才能不伤身。

粽子品种琳琅满目，尤以豆沙粽、肉粽、蛋黄粽、白米粽为经典款，选材多以糯米为基础，所以粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃。老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃；有胆结石、胆囊炎、胰腺炎、糖尿病的患者，尽量不要吃粽子。此外，一般都会建议吃的时候搭配时令蔬菜，餐后来一份水果，不要立马喝冷水，防止消化不良，而和粽子最配的就是茶，不但去油腻，而且还能丰富口感。

不管是什么粽子，吃的同时喝点热红茶就可以起到很好地解腻消滞的作用。

如果你喜欢吃特别甜的豆沙粽，可以喝清淡的绿茶和薄荷茶。这两款茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。

若喜吃特别油的粽子，如大肉粽，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降吃粽子的火气。

选择咸甜的粽子如蛋黄粽，可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

如果你爱吃没有任何馅料的白米粽，可以搭配玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。

专家还特别推荐了一款食粽消化茶：陈皮二钱、麦芽二钱、佛手柑三钱、山楂三钱、乌梅一钱、甘草一钱半，煮约一公升的开水，当养生茶饮用。