用生黄瓜片敷面膜，相信不少爱美的人都尝试过，效果多少会有一点。因此，黄瓜还得到了“厨房里的美容剂”的美名。

除了敷贴外，更多人将黄瓜拿来食用。专家强调，黄瓜生吃优于加热后食用，因为加热会破坏黄瓜所含的微量元素。

另外，黄瓜脆嫩清香，有些人喜欢把生黄瓜当水果吃。这是个误区，因为黄瓜的含水量为96%-98%，维生素的含量较少，所以在吃黄瓜时，得吃一点别的蔬果，以免维生素的摄入量不足。

在炎炎夏日里，我们只要稍微动一动就会出汗，此时你有没有发现自己往厕所跑的次数明显减少了？从医学的角度来分析，小便减少是引发尿路感染的关键因素，尤其是女性，尿道比较短，夏天时稍微不注意就反复发生尿路感染。

在这方面，作用最大的食物就是丝瓜，因为丝瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，不仅有利于控制炎症，还能帮助泌尿道上皮细胞的修复。

现代医学也证明，丝瓜的确具有活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎的功效。